La rose du rocher

Salon de thé

La rose du rocher jardin Christian Dior

BIENVENUE AU SALON DE THÉ DU JARDIN CHRISTIAN DIOR À GRANVILLE.

Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, du petit déjeuner au tea time.

Nous vous proposons une carte composée uniquement de produits frais et cuisinés sur place. Nous travaillons avec des producteurs locaux, gages de qualité.

Batiment de la rose du rocher
Carte
carte

Carte

petit dejeuner
petit-dejeuner

petit dejeuner

brunch
brunch

brunch

Le chef

Originaire de Granville en Normandie, c’est dans une famille amoureuse de son terroir que j’ai grandi et découvert mon goût pour la cuisine. Mon grand-père était cuisinier et pêcheur, je garde un souvenir tendre des délicieux mets qu’il préparait et son authenticité en cuisine m’inspire aujourd’hui. Cette passion m’a poussé à devenir chef. C’est auprès de grands chefs en France et à l’étranger que j’ai pu acquérir mes compétences et ce sont les chefs étoilés qui m’ont transmis l’exigence et le goût de l’excellence. Parce que le produit reste au cœur de ma cuisine et le partage ma philosophie dans le travail, parce que la satisfaction de mon client est mon premier objectif, je vous propose du sur-mesure, un modèle unique pour chacun de vous de manière à rendre inoubliables ces moments de cuisine ensemble. Je suis un chef engagé dans une cuisine nouvelle, en choisissant mes producteurs, en privilégiant les saveurs, en respectant les traditions culinaires et en préservant notre planète, autant d’engagements qui participent à votre satisfaction.

chef alex neel

Reception & évènements

cocktail
cocktail

cocktail

cocktail dinatoire
cocktail-dinatoire

cocktail dinatoire

cousu main
cousu-main

cousu main

Ouvert du mardi au dimanche

Service de 9h à 18h30

Brunch le dimanche (uniquement sur réservation)