La Rose du Rocher
Merci de noter que nous sommes fermés les lundis
OUVERTURE LE 12 AVRIL 2025
Uniquement en Extérieur
Jardin Christian Dior Granville
SALON DE THÉ DU JARDIN CHRISTIAN DIOR
La Rose du rocher prolongera avec délices votre visite du Musée Christian Dior. En effet, au cœur du jardin lui-même, véritable écrin de verdure où la mer s’offre en tableau de fond entre rosiers, bambous et charmilles, notre salon de thé s’impose comme une halte gustative et contemplative. Vous pourrez vous délecter d’une carte gourmande dès le petit-déjeuner, au déjeuner, à l’heure du thé, et réserver des événements privés même pour la soirée. Toute notre équipe se complaira à faire de votre passage une savoureuse aventure.
La Journée
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Quatre quart au citron bio, fromage blanc fermier 4
Pavlova aux fraises et à la rose 8
Tartelette au chocolat et caramel à la fleur de sel 7
Financier noisette, mousse pistache, fruits rouges 6
Tartelette citron, merigue 7
Cookie du moment 4
Duo de Macarons "Yver" ( au choix: Framboise, Caramel, Chocolat) 6
Glaces "Yver" (Rose et pétales de chocolat, Framboise, Vanille Citron Basilic) une boule: 2,50 / deux boules: 5 /trois boules 7
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4 miniardises
1 boisson chaude
13/pers.
Le Déjeuner
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Assiette de fromages affinés locaux selon sélection du chef 12
Chiffonnade de charcuteries 12
Saumon fumé de la saumonerie Granvillaise, crème crue d’Isigny AOP 17
Huîtres de Chausey, condiments demi douzaine 12 et douzaine 22
Assiette de bulots (350g.) de Granville, mayonaise maison 13
Gaspacho: Soupe froide de tomates, Tuile de jambon, huile d'olive 13
Tartare de boeuf au couteau, préparé à l'italienne, pesto verde, copeaux de parmesan, tomates confites, pommes de terre rôties 17
Salade "Poké", trio de quinoa, guacamole, légumes 15
Burrata, tomates anciennes, pesto 14
Tartine de Guacamole, féta, grenades, coriandre 13 / supplément Saumon +5
Risotto aux légumes 15
Croque gourmand au jambon blanc, sauce mornay, salade 14
"Hot Dog", porc effiloché, oignons caramélisés, pickles, pommes de terre rôties 17
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Quatre quart au citron bio, fromage blanc fermier 4
Pavlova aux fraises et à la rose 8
Tartelette citron, merigue 7
Tartelette au chocolat et caramel à la fleur de sel 7
Financier, ganache pistache, fruits rouges 6
Cookie du moment 5
Brownie, noix, crème anglaise au thé noir 6
Duo de Macarons 5
Glaces "Yver" (Rose et pétales de chocolat, Framboise, Vanille Citron Basilic) 2.50/5,00/7,50
"Tea Time": 1 scone, 1 Macaron Yver, 1 Financier, 1 Quatre quart citron, boisson chaude 14
Évènements
Vous pouvez réserver ce lieu magique pour vos évènements, cocktails, réceptions. Nous vous proposerons une privatisation du lieu ainsi que des menus adaptés à vos déjeuners, goûters ou soirées.
Nous organiserons également des concerts ou soirées ciné dont vous aurez plus d’informations prochainement.
Les Boissons
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Malongo Commerce équitable
Expresso - 2
Double Expresso - 4
Café crème - 4
Café viennois - 5
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Fait Maison, Valrona
Chocolat chaud - 4
Pain au chocolat pur beurre - 5
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Flore Norman
Thé vert pomme, poire, caramel et calvados - 4,50
Thé vert miel, framboise, cassis - 4,50
Thé blanc cerise et rose - 4,50
Thé noir plantes et épices de la Bénédictine - 4,50
Infusion poire, amende, Chanelle - 4,50
Infusion citron, thym, romarin - 4,50
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Le Coq Toqué Bio
Tomate Romarin - 4
Nectar d'Abricot du Roussillon - 4
Nectar Poire William - 4
Orange Blonde - 4
Pomme Menthe - 4
Ananas - 4
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Citron ou Orange - 6
Citronade ouorangeade maison 4,5
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Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 4
Schweppes Tonic, Agrûmes - 4
Orangina - 4
Ice tea pêche - 4
Sirop Monin à l'eau: Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Violette, Rose, Kiwi, Menthe - 3
Thé froid Maison Ibiscus - 4
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Perrier 33 cl. - 4
Evian 50 cl. - 4,50
Evian 1 L. - 6
San Pellegrino 50cl. - 4,5
San Pellegrino 1 L. - 6
Chateldon 75 cl. - 7
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Brasserie de la Baie Bio
Thorgoule Blonde 5º
Thorgoule Ambrée 6,5º
Thorgoule Triple 8,5º
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Sassy Bio
Cidre 33 cl - 6
Cidre 75 cl. - 13
Poiré 33 cl - 6
Poiré 75 cl. - 13
Vins et Champagnes
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Coteaux du layon AOP Domaine Cady
IGP d’Oc Métayage chardonnay Abbotts & Delaunay
Pouilly-Fumé AOP Coteau des Girarmes
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Côtes de Provence AOP Château Tour Saint-Honoré cuvée TSH
IGP de l’Ile de beauté San Pieru
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Bourgueil AOP Poids Plume B&V Marchesseau
Saint-émilion AOP Cassini A&I Daudier de Cassini
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Jean Rat-Winckler 1er. cru
Moet & Chandon
Cocktail de la Rose
